客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房首页 头条 排行 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱您的位置:美食天下 > 美食厨房 > 厨房百科 > 整鸭脱骨图文记

整鸭脱骨图文记

2012-02-08 18:27:36
色尘@琴心茶韵
色尘@琴心茶韵 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

1、开口。首先在鸭脖子下、两个翅膀肩头的地方,绕着脖子开一个7-10厘米的口子。

整鸭脱骨图文记

2、断颈骨。用手拉着颈骨分离皮肉,然后用刀或剪子断开颈骨。用刀子要小心,不要弄破后脖子上的皮。我感觉用剪子更容易些,呵呵~

整鸭脱骨图文记

最新推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多