立夏养生，4种食物清热解暑

进入5月份，迎来了夏季的第一个节气——立夏。立夏是夏天的开始，从这以后气温会明显升高，炎暑将近，雷雨增多，农作物进入旺盛生长的时候。人体的消耗也随着气温的上升逐渐加大，很容易会出现气喘吁吁、大汗淋漓、心跳加快的症状，此时应该多吃清凉解暑，健脾祛湿的食物！

黄瓜——生津止渴

黄瓜是夏季主打食物，生吃、凉拌、炒菜，样样可口。还可以和其他蔬菜搭配，打蔬菜汁喝，或做成西式沙拉。黄瓜味道鲜美，营养丰富，还含有人体必需的维生素和矿物质，如维生素K和C，一些B族维生素、铜、钾、锰等，所有这些营养素都有益你的健康。

茄子——软化血管降血压

茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，具有降火清热的功效。茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压。不仅如此，茄子还含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。

苦瓜——降火去暑气

苦瓜中，带绿色的苦味较重，带白色的苦味较淡，带红色的外苦内甜，苦瓜可炒、可煮、可煲，还可凉拌，吃起来苦中带甘甜，可令人食欲大增，是夏季特别受人们喜爱的佳疏。

莲子——养心安神

在炎炎夏日最容易睡不着，这时就可以吃莲子来安神，祛烦热。莲子还能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用.

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