将食材放入油锅中不断煸炒至变色，再加入各种香料翻炒。让香味充分融合渗入，煸干。成菜金红油亮，干香滋润，酥软化渣，无汁醇香
说到干煸菜，大家会不约而同的评价就是“香”！食材与香料的香味充分融合渗入，煸干。成菜金红油亮，干香滋润，酥软化渣，无汁醇香
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