虾300克。盐水、色拉酱、芥末酱、米醋各适量；
(A)葱5～6段，姜4～5片，绍酒、精盐各少许。
1、虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中。
2、加入调料(A)，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。
