姜汁墨鱼的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-12-18 13:59:46

原料:

墨鱼、青花菜各250克。

调料:

酱油、姜泥、白糖各两匙,米醋、芝麻油各一匙。

做法:

1、将墨鱼洗净切花片,放入容器内,覆上微波薄膜,高火3分钟(卷起即可)。[美食中国]

2、将青花菜洗净切小块,用微波薄膜裹紧,高火4分钟后取出,用冷开水冲洗,沥干排盘,上面放墨鱼,再淋上调匀的调料即可。

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