油焖茭白的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-8-17 12:21:53

主料：

去皮茭白250克。

辅料：

色拉油2汤匙，味精1茶匙，糖1茶匙，盐2茶匙。

制法：

1、将洗净的茭白切成短条状，用盐、糖、味精腌渍5分钟。[美食中国]

2、装入盘中，淋上色拉油，加盖用高火烹调5分钟即可。

特点：

味香，鲜嫩。

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