韩国炒年糕的做法
□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记 2007-11-8 9:44:27
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娓娓,地瓜在这里跟你说抱歉哈~~~~~答应周末传这个菜上来,结果被我拖到周末的最后才传上来,Forgiveme!
我的懒筋又开始作祟了,做事情要是拖起来非得拖到最后一分钟才不得不做~~~如果以后有科学家做一个复制我,一定要告诉他去掉能让我变懒的DNA:)我正一边看《rebound》一边写部落格,看到电影里的复制人,也巴不得复制一个我来玩,呵呵
再啰嗦两句,在外面吃的炒年糕一般都只用甜不辣、洋葱和年糕,不过为了均衡一下,再加点白菜味道也很不错,而且,不会缺少维生素:)
炒年糕其实并不是用油炒,而是用水煮,这个,一定要记住哦!
另外,今天我家里没有甜不辣和洋葱,所以,你们就假装我放了这两样东西吧,我用海米来代替甜不辣8。今天我还在年糕里加入了一点大蒜,不喜欢的可以不放,一般的做法也是不用大蒜的。

材料:
年糕、白菜、洋葱、胡萝卜、甜不辣、韩国辣酱、葱、海米。



