韩国切片泡菜详细做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-10-15 14:21:50

原料:

1、大白菜一棵(约两斤),一叶一叶地冲洗干净。

2、老姜一小块、蒜一个。

3、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减)。

4、虾贝露两大匙、虾鱼酱一厅(120克)。

5、糖一大匙,盐约三两、味精一咖啡匙。

6、香葱三棵(如果不喜欢吃葱,可不用)

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马婷晖 Post: 2007-11-10 13:45:28
我一定要试一下,嘻嘻
叉烧包大哥 Post: 2007-9-4 14:25:43
我刚刚参考以上方法做了泡菜,好不好吃最少要到明天才知道,希望能好吃吧!口水都在流了.
小凡 Post: 2007-9-2 17:30:35
如果买不到鱼露和鲜贝露可以用别的什么代替吗?
加菲 Post: 2007-8-14 12:48:35
的确是鲜贝露,太太乐牌的,我买到了.在丹尼斯是10.1元.我的泡菜还没有做完,做完我再告诉你们好吃不好吃~
拜拜跳. Post: 2007-8-3 11:31:59
是鲜贝露拉.作者打错拉

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