意大利生奶油风味通心粉

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-7-20 11:55:14

意大利生奶油风味通心粉

主料:

通心粉220克,培根30克,芦笋15克,圆蘑菇片15克,西兰花20克

配料:

色拉油,盐,蒜泥,鸡精汤,黄油,白胡椒粉,牛奶,芝士酱

做法:

1. 将通心粉放入水中煮,煮的过程中放入适量的盐,煮后取出。

2. 锅内放入色拉油加热,放入培根进行翻炒。

3. 放入芦笋、圆蘑菇片,加盐和蒜泥翻炒,再加点鸡精汤。

4. 然后加入黄油和白胡椒粉。

5. 最后加入牛奶和芝士酱。

6. 将已经煮好的通心粉倒入,在火上搅拌后装盘,放数颗西兰花加以点缀。

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