意式薄饼的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-7-19 21:37:01

主料:

薄饼粉1杯

辅料:

素鸡2条、生菜1个、蕃茄3个。

调料/腌料:

水1/2杯、香草(oregano)少量

做法:

(1) 把水和饼粉调成面糊;

(2) 用易洁锅用少许油煎成薄饼;

(3) 蕃茄切粒煮五分钟加香草及调味品;

(4) 生菜洗净,素鸡切成长条;

(5) 将菜及素鸡放在薄饼中间,再卷成筒状;

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