薰衣草香煎鸡排的做法
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-7-14 13:43:37
配料：
带骨鸡腿1只、新鲜薰衣草10公克、香芹粉3公克、香蒜粉3公克、义式综合香料5公克、迷迭香3公克、白酒5cc、蒜头2瓣。
做法：
1、先将鸡腿去骨，再将薰衣草、香芹粉、香蒜粉、义式综合香料、迷迭香、白酒、蒜头等香料混合腌制3小时。
2、将鸡腿放入锅中，以中火加热的煎锅中，煎至表面呈金黄色。
3、再放入100℃的烤箱中，烤5分钟即可。
带骨鸡腿1只、新鲜薰衣草10公克、香芹粉3公克、香蒜粉3公克、义式综合香料5公克、迷迭香3公克、白酒5cc、蒜头2瓣。
1、先将鸡腿去骨，再将薰衣草、香芹粉、香蒜粉、义式综合香料、迷迭香、白酒、蒜头等香料混合腌制3小时。
2、将鸡腿放入锅中，以中火加热的煎锅中，煎至表面呈金黄色。
3、再放入100℃的烤箱中，烤5分钟即可。
