韩式凉拌桔梗的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-25 16:38:55

美食中国图片 - 韩式凉拌桔梗

材料:

桔梗

调味酱料:

 醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙

酱料的份量可依桔梗的量增加!

做法:

1.将桔梗去皮剥丝后洗净,并放入锅中煮去苦味,捞起备用

2.加入预先调好的酱料,混合搅拌均匀,即可 (拌好后放冰箱冷藏约半天,味道会更好吃)

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