原汁椰水炖糯米
□ Candey ‖ Candey 2007-8-23 11:28:25
授权原创博客：Candey
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
原料：
椰子一个，糯米一杯，大枣适量，百合若干，枸杞适量，冰糖小许
做法：
1、买回来的椰子去除顶盖（这一步实在累人）
2、倒出椰水备用
3、糯米，大枣，百合，枸杞，冰糖放入椰壳中，倒９成满椰水，盖上顶盖[美食中国]
4、电压锅中加入１／５水，放一个小碟子承接住椰子，加热１小时
喜欢椰子的朋友可以试试，实话说我的胃很北方，不大喜欢椰水的味道，不过这道甜品有补气补脾胃的作用．
