客家擂茶的制作全过程
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-5-15 13:33:00
擂茶是早就听过了，但是今天我才第一次喝到，感觉真的很健康怪不得喝擂茶的地区有很多长寿的老人.
做擂茶最重要是准备工夫，要买很多种青菜，今天我的朋友买了豇豆角，葱和芹菜，小白菜。这些都要切小粒用油盐分别炒出来。
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- 笑笑 Post: 2008-3-16 11:17:59
- 我们家乡的擂茶不放蔬菜，只放芝麻和花生还有绿茶擂好后加白糖调匀就好，很好吃喝的，特别是夏天用冰水调，很解渴。我们天天喝
- 瑶天 Post: 2007-11-13 14:52:20
- 不太明白哦.
- cemego Post: 2007-9-23 13:12:04
- 很有意思啊
