甲鱼1只，川贝母5克，鸡清汤1千克，料酒，盐，花椒，生姜，葱各适量。
将甲鱼切块入蒸钵中，加入鸡汤，川贝母，盐，料酒，花椒，姜，葱，上蒸笼蒸1小时即成。
佐餐，趁热食。滋阴补肺.适用于阴虚咳嗽，喘息，低热，盗汗等.健康人食用更能防病强身。
