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川味酥肉

2012/2/8 13:50

3、开锅,油多放点哦,油热到6分热时候,开始把调和好的肉片卷一下放进去,大小自己控制,个人认为小巧精致的好吃。一口一个。。HOHO~~ 火要改为中小火了哦!放入适量之后,就用小火慢慢酥,慢慢酥。记得随时给翻个身~

川味酥肉

4、到色泽金黄,用筷子碰时,表面已经变硬。可以出锅了,滤油。趁热记得偷嘴哦~此时最好吃~~真正是酥脆可口。

川味酥肉

5、装盘看看~~热的固然好吃,冷了口感就差了哦,不知道小时候怎么会连冷的都能偷吃光~~冷了之后自然有其他妙用。

川味酥肉

川味酥肉

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_3ea8b6f001000bka.html

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