2012/2/8 13:45

4、锅内的油烧到六、七成热时用筷子夹少许拌好的肉划散炸熟；

5、西红柿去皮切丁；

6、炒锅放少许油，放葱、姜片炒出香味放西红柿丁加盐炒到出红油，西红柿炒烂加入鸡精、一点点糖、水发好的黑木耳煮开后放炸好的酥肉，稍煮一会，最后加一些白胡椒粉；

7、出锅！放少许香菜。汤味酸度适口，酥肉软烂，让人一勺一勺停不了口！！

原文地址：http://chenlindemama.blog.sohu.com/98994893.html