2012/2/8 13:25

Tips：

1、笋干和虾都有盐分，用水浸泡后可去除一些咸味。

2、胡萝卜煸炒后营养容易被人体吸收，而干丝炒后则会去除豆腥味。

3、高汤用了做白斩鸡剩下的清汤，如果没有高汤，也可以用开水替代。

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