2012/2/8 13:09

5、炒锅中加入2两油，烧到6成热，放入焯好的豆角煸炸2－3分钟（中小火，千万别炸过了），将水分煸出去即可

6、将豆角倒出备用，锅中剩下的油把肉馅倒入大火快速煸熟

7、将肉馅倒出备用，剩下一点点油，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香，然后已经熟了的豆角和肉馅。

8、加入橄榄菜1－2大勺、生抽1小勺，糖一小勺，盐适量，翻炒均匀出锅