2012/2/8 12:54

哇，味道一流！

芋头被牛奶衬得糯香非常，且不显干枯，芝士配蒜泥惹味，引人入胜，吃不停嘴。

珊珊小贴士：

1.刮芋头皮时有的人会感到皮肤瘙痒非常难受，一旦发生，可用生姜汁轻轻擦洗即可。

2.应注意的是，芋头含较多淀粉，一次不能多食，多食有滞气之弊，生食有微毒。

3.芋头，是南方人很喜欢吃的平价货，中秋节附近的芋头最为美味，芋头是非常吸味的东西，烹调的时候会吸收酱汁的浓味，而且添加鲜奶去烹调能突出芋头的香糯。

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