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宝宝小食谱彩色豆腐

2012-2-8
美食情书
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宝宝小食谱彩色豆腐

彩色豆腐

原料:豆腐、瘦肉、鸡蛋、青菜碎。

调料:一点点盐、一点水淀粉。

做法:

1、豆腐洗净切小丁,在开水里烫一下。

2、瘦肉洗净,切成末,用一点油把肉末炒熟。

3、鸡蛋打散,用平底不粘锅摊成蛋饼,再切成小丁。

4、小奶锅里放入适量水,煮开后放入豆腐丁,肉末,鸡蛋块,青菜碎略煮。

5、煮好后加一点盐调味,最后用水淀粉勾个薄芡就好了。

彩色豆腐

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100mz1e.html

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