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酥炸虾

2012/2/8 14:11

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酥炸虾

原料：

大虾15只、面粉50克、胡椒粉1茶匙（5克）、盐1/2茶匙（3克）、玉米淀粉1汤匙（15克）、籽然粉1茶匙（5克）。

做法：

1、从超市买回来的虾洗干净，最好能去掉肠子和头须。（我买回来的这个，不知道是不是北极虾，已经用水焯熟了，这样炸出来更香酥）；

2、将调料粉倒在一个干净的盘子上，混合好；

3、将虾放在调料上，均匀的裹上调料粉；

4、下入油锅中炸至金黄即可。

飞雪有话说：

食用的时候沾上点椒盐味道更好。