2010/3/1 14:07

依依美食的博客 blog

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尖椒酿肉

做了辣椒酿肉，没时间自己做绞肉，所以直接买了现成的猪肉与鱼肉的混合绞肉，现成的绞肉，虽然加的粉比较多，但味道还是不错的。

原料：

青红尖椒共6个、猪肉、鱼肉混合绞肉150克。

辅料：

蚝油1汤匙、生粉2小勺（1勺用来抹尖椒，1勺做水淀粉）、3汤匙清水。