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家常炒茄子

2012/2/8 13:25

风中彩虹的美味情缘
风中彩虹的美味情缘 blog
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未经作者许可,不得转载或摘编

家常炒茄子

家常炒茄子

原料:

茄子1个、猪里脊肉100克、尖椒1根、姜1块。

调料:

淀粉、生抽、盐。

做法:

1、里脊肉切成丝,加盐、淀粉、生抽拌匀腌一会;

2、茄子切条(不用去皮);

3、尖椒切丝、姜切丝;

4、锅中油热后,倒入姜丝;

5、随后倒入腌好的肉丝;

家常炒茄子

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