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西红柿炒鸡蛋

2012-2-8
仙度
仙度丽娜 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

西红柿炒鸡蛋的最高境界

西红柿炒鸡蛋

原料:

熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量;

配料:

盐、糖、食用油、料酒少许。

做法:

1、西红柿去蒂,切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了。

2、鸡蛋打散,切好葱花蒜片备用

西红柿炒鸡蛋

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