鱼面筋的做法

□ 鱼宝 ‖ 鱼宝的厨房    2008-5-7 11:12:11
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鱼面筋的做法

这是刚炸好的鱼面筋,炸好放凉后,放在冰箱里,随时取出来做配菜,真是方便极了。

材料：

鲶鱼鱼柳1000g，鸡蛋清3个，

调料：

姜蓉30g，白胡椒粉1茶匙，苏打粉1茶匙，盐1勺。

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