酸甜芝麻肉丸

□ 木禾 ‖ 木禾浓情蜜意之厨房    2007-11-23 22:32:14

授权原创博客:木禾浓情蜜意之厨房
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

上做法啦

做法:

1、瘦猪肉片用蒜茸,绍兴酒,酱油,少许盐,香油,淀粉腌30分钟左右。

2、抓起1,2片,用手卷起来,团成团子,均匀裹上面粉,入油锅,170度炸3-4分钟。

3、另起一锅,沙拉酱,番茄沙司,蜂蜜,绍兴酒,柠檬汁拌匀后,倒锅中搅着加热,变黄,放肉丸,翻匀,盛出装盘撒芝麻即可。

酸甜芝麻肉丸

酸酸甜甜的,象糖醋里脊的感觉。我没起油锅,用煎的方式,想要口感更好,我还是建议用炸的方式。家里色拉酱不够了,所以汁有些少,看起来有些干了。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea11010002xv.html

查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关

尚无数据

欢迎分享您的心得,感谢您的参与! - 褐色为必填项

  • 您的昵称:
  • 电子邮箱:
  • 评论内容:
  • ·尊重网上道德,遵守中华人民共和国的有关法律法规
    ·承担一切因您的行为而导致的民事或刑事法律责任
    ·本站评论管理人员有权保留或删除评论中的任意内容