香辣回锅肉
□ 地瓜 ‖ 地瓜的厨房笔记 2007-11-17 16:04:34
授权原创博客：地瓜的厨房笔记
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
材料：
带皮五花肉一块、青椒6根、青蒜（蒜苗）3根。
调料：
郫县豆瓣、花椒、砂糖、盐、味精。
作法：
1、将肉洗净后整块煮熟然后放凉切片；青蒜斜切段；青椒斜切段
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带皮五花肉一块、青椒6根、青蒜（蒜苗）3根。
郫县豆瓣、花椒、砂糖、盐、味精。
1、将肉洗净后整块煮熟然后放凉切片；青蒜斜切段；青椒斜切段
