没事给你开开胃-香辣豆豉虾锤
□ 豆牛 ‖ 豆牛---八九不离食 2007-11-9 19:44:44
授权原创博客：豆牛---八九不离食
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
材料：
大虾、辣椒、花椒、郫县豆瓣、葱、姜、白糖、胡椒
做法：
1、虾洗净之后挑出虾线，剥去硬壳。用刀沿着虾仁的背部划开1-2cm左右的口（开口视虾仁大小而定），捏住虾的尾部，将尾部从开口处穿过，之后稍作整理定型；
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大虾、辣椒、花椒、郫县豆瓣、葱、姜、白糖、胡椒
1、虾洗净之后挑出虾线，剥去硬壳。用刀沿着虾仁的背部划开1-2cm左右的口（开口视虾仁大小而定），捏住虾的尾部，将尾部从开口处穿过，之后稍作整理定型；
