酱爆鸡丁的做法

□ 姜姜 ‖ 烹然心动    2007-7-6 14:38:41

授权原创博客:烹然心动
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准备鸡脯肉2——3条,小黄瓜2根。再准备一个小碗,里面放料酒1大匙,甜面酱3大匙和白糖1大匙调匀成调味汁。

先把鸡肉切成丁,然后用料酒、酱油、淀粉腌制10分钟。黄瓜也切丁。

锅内放多点油,将鸡丁放入快炒,炒至变金黄色取出。锅内留余油,再将黄瓜丁入锅里稍炒,取出。

将先前准备好的调味汁放入锅内炒香,再把鸡丁黄瓜丁放进去翻炒几下就成了!~~[美食中国]

近看看~~~很方便快捷的一道菜:P

酱爆鸡丁的做法 

原文地址:http://diana-jl.blog.sohu.com/3665010.html

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kenly Post: 2007-8-1 20:56:29
我也会

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