绿野仙踪鲍鱼片香炒韭菜花
□ 珊珊5354 ‖ 珊珊的吾三吾四博客 2007-6-24 19:07:10
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今天是富哥生日,呵呵,他出动了私伙野:生晒鲍鱼,哈哈,珊珊就做了一道祝寿菜:绿野仙踪鲍鱼片香炒韭菜花!!
富哥的私伙鲍鱼

鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠“,本身营养价值极高,鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。由于是深海生物,具有滋阴补养功效,中医认为它是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的作用不是降压,而是双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。



