什锦豆腐详细做法 图解
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-7-10 13:21:33
原料：
豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡萝卜 酱油 盐 糖 鸡精 淀粉
做法：
1、豆腐切片。锅中放水，大火烧开，将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下。
2、倒入油，烧至6成热，将豆腐片下锅煎至两面金黄，盛出控油备用。
豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡萝卜 酱油 盐 糖 鸡精 淀粉
1、豆腐切片。锅中放水，大火烧开，将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下。
2、倒入油，烧至6成热，将豆腐片下锅煎至两面金黄，盛出控油备用。
