茄汁鱼片-全程图解

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-22 11:22:02

原料:

草鱼600克、洋葱1/2个，青椒1个，菠萝片100克、姜片10克。

调料：

番茄酱4大匙、白醋1大匙、酱油1大匙、白糖1/2匙、香油1大匙、生粉1大匙、蛋白1个、盐1/2匙、酒2大匙。
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洋葱，青椒切块。
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