2013/11/3 09:29

玉池桃红的博客 blog

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导语：薏米红枣菊花粥，一听名字，就能知道多么适合夏日，多么健康养生了吧。

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏米又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

红枣有补脾、养血、安神、养颜等功效。菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。薏米红枣菊花粥，明目、去湿、安神、养血等功效，非常适合炎热的夏日哦。

原料：糯米、薏米、红枣、菊花、枸杞、冰糖

做法：

1、糯米和薏米提前浸泡，红枣洗干净，菊花和枸杞用水冲一下；

2、锅中放水，水开后放入糯米、薏米和红枣煮，大火煮开后转小火慢慢煮；

3、当粥煮到粘稠时，放入枸杞和菊花，继续煮两三分钟；

4、最后放入冰糖，煮到冰糖融化即可。

小贴士：不喜欢甜口的，可以不放冰糖哦，喝粥时配小菜也不错哈。

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