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牛肉馅饼

2013/11/3 09:22

烟火间
烟火间blog
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包饺子剩的牛肉馅,直接拿来做馅饼,很省事。饼皮用的是半发面,不用等很长的时间来发酵。把酵母与面粉加水和成面团之后,醒20分钟,直接包馅烙饼就可以了。面皮在锅中慢慢受热后,就能蓬发起来,做好的牛肉馅饼口感松软,很香~~

牛肉馅饼

牛肉馅饼

饼皮材料:面粉150克、酵母2克、水80克左右。

饼馅材料:牛肉、鸡蛋、卷心菜、香菜、葱姜、麻油、盐、胡椒粉适量。(牛肉馅具体用量及做法请看这里

牛肉馅饼

牛肉馅饼

煮一锅浓稠好喝的小米稀饭,搭配馅料多多的牛肉馅饼,简单、家常的食物,吃着就是舒服~~

牛肉馅饼

原文地址: http://yanhuojian.blog.sohu.com/238215519.html

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