2013/11/3 09:20

玉池桃红的博客 blog

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前几天在超市买菜的时候，顺便买了个木瓜，但拿回家后发现木瓜不怎么熟，有点生，生吃也不怎么好吃，俺就用它做了木瓜薏米粥，非常适合炎热的夏天喝哦。

百度了一下：薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，薏米又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

木瓜，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C，常吃可延年益寿。木瓜还能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功。

木瓜薏米粥有清暑利湿、润肤养颜的功效，非常适合温热的夏季食用，特别是爱美的女士，一定不要错过哦。

原料：

木瓜、薏米、蜜枣（或红枣）、大米、清水。

做法：

1、薏米和大米提前浸泡一下。

2、木瓜去皮去籽，切小块。

3、锅中放入清水，放入薏米和大米，大火煮开后转中小火煮30分钟。

4、煮至粘稠时，放入蜜枣和木瓜块，继续煮5分钟即可。

原文地址： http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201261995818828/