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椰奶冻糕

2013/11/3 09:19

授权原创博客:小厨飘香
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

做了冰激凌,打开了一大盒淡奶油,还剩下好多,怕放坏了,想再做点什么,做了椰浆西米露,打开了一罐椰浆,也剩下好多,也怕放坏了,也想做点什么,想着想着,就想起了【椰奶冻糕】。原本,是凑合着那些剩余材料而做,没想到,凉甜可口、入口即化、倍受欢迎~~~~~

拍这椰奶冻糕时,俺怎么也找不到感觉,只好~~~~

咔嚓咔嚓,权当是练习了~~~

原料:吉利丁片10克、牛奶130克、淡奶油100克、椰浆40克、白糖40克、椰蓉适量。

做法:

1、准备好所需材料。吉利丁片放冷水中泡软。

2、牛奶、淡奶油、椰浆、糖都放入锅中搅拌,小火加热至糖溶化。

3、泡软的吉利丁片加入锅中,搅拌至完全溶化后关火。

4、保鲜盒用保鲜膜铺好。

5、将椰奶倒入铺好保鲜膜的保鲜盒中,冷却后放冰箱冷藏4小时以上。

6、取适量椰蓉。

7、切块后,表面沾满椰蓉。

凉丝丝的,软滑滑的,入口即化的感觉,好美味哦~~~

原文地址:https://home.meishichina.com/space-429061-do-blog-id-336255.html

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