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十分钟便当自制

2012/4/9 14:55

笛子爱吃的博客
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对于考试做了逃兵~~呵呵,想来想去,最后还是没有去,人生苦短,想做些自己喜欢的事情,于是用五分钟时间考虑~~我是应该出去玩一下吧,孩纸们千万别学我,说实话,我从小不是个好学生,所以也深刻理解那种看到书本就头疼的心情……这世界总要有人去当学者,有人去当吃货。

十分钟便当自制(没模具不要紧,饭团用手团成球状也很好看,自己做的格外可爱)

原料:

大米糯米鸡蛋黄瓜生菜胡萝卜、樱花粉、紫菜、肉松、沙拉酱、紫菜

做法:

1、大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松。

2、色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰。

3、鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开。

4、大米饭和黑米饭混合,压成各种形状,撒上樱花粉,胡萝卜刻花形,小黄瓜切条,小香肠煎熟后切成喜欢的图样。

5、饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放。

厨房新手外出便当攻略:

1、春季出玩一路颠簸,便当里最好选用清爽不流汤汁的食材,饭团是很好的选择,做法简单,米饭做好后十分钟就能搞定后期工作,但要切记,早上做好的饭团中午必须解决,淀粉类食物容易滋生细菌。

2、便当里的食材最好选用熟食或是新鲜的蔬菜,生鱼片、生虾生肉的尽量避免,以防细菌滋生。

3、做饭团的米要煮得软硬适宜,掺入少许糯米,可以使做出的饭团更粘糯。

4、为了使饭团的口感更好,可以包入自己喜欢的馅料,可以是肉类,也可以是各种蔬菜。

5、出去游玩必不可少的是水壶,为了补充水分,可以带些喜欢的水果。

就在那一瞬间决定~~~去车行骑回了一辆小车,这个颜色很春天,我很喜欢,太后也喜欢,以后出去玩更方便了。

生命真的很短暂,快乐的时光更匆匆,不管金钱多少、权力大小~~只要开心就好。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230102dyyd.html

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