2012/2/8 17:07

成品蛋糕：

滑板的小企鹅。

它是我和我家相公的最爱。我尤其喜欢它飘起的围巾。

围巾飘起来的秘诀是：晾干的时候，把围巾搭在别的东西上面。

看看这个骄傲的小企鹅 :)

它在溜冰呢。它是靠一根牙签穿透，来支持“平衡”的。着地的脚下面还垫了一块白色的翻糖片，以免“冰刀”和脚丫子陷到奶油“白雪”里头。

帖心小提示：

发现企鹅的身体，最好加一点甘佩斯。这样稍微干一会儿后，就可以支撑住头的重量。第一个小企鹅就没有加干佩斯，肚子很快就“圆”了。后面两个就比较挺拔些，呵呵。

翻糖和淡奶油接触的地方，最好剪一张同样大小的油纸或腊纸，这样有垫着隔开，会防止翻糖吸收淡奶油里面的水份而变软。

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