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海参水饺

2012/2/8 16:48

做法:

准备饺馅:

1、先把肉末放入锅里,把葱姜切成末放入,外加两个鸡蛋;

tips:鸡蛋可以让肉更加嫩呢,呵呵!!

海参水饺

2、把海参冲洗一下,放在砧板上;

海参水饺

3、沿海参开口处,切成条状,不用切的很细;

tips:因为海参会渗出一种胶质,太碎的话,这个胶质容易流失。

海参水饺

4、这是切好的海参条;

海参水饺

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