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德式黑森林蛋糕

2012/2/8 16:45

碎嘴唠叨:

1、这是一款操作简易的装饰蛋糕,简单却不失别致,及其适合新手的装饰蛋糕练习。

2、蛋糕胚的制作可以参考戚风蛋糕或全蛋蛋糕的做法,也可换用巧克力蛋糕,请自由发挥。

3、注意挤奶油花用淡奶油的硬度要比涂抹蛋糕体用奶油硬度要略高,不然花形流线不会挺立。

德式黑森林蛋糕

德式黑森林蛋糕

原文地址:http://sr007cn.blog.sohu.com/137531146.html

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