2012/2/8 16:39

做法：

1、黑巧克力提前隔热水加热融化，低筋面粉、泡打粉、小苏打一起过筛备用；

2、黄油加细砂糖隔水融化，趁热加入可可粉及巧克力液，用打蛋器搅拌均匀成为湿料，装入乐扣3P色拉盆里；

3、等搅拌好的湿料稍稍冷却，分三次每次搅拌均匀后加入一个全蛋；

4、先倒入1/3的三种混合粉料，然后加入牛奶拌匀，最后将剩余的面粉混合物全部拌入，用橡皮刀不要画圈轻轻随意的搅拌均匀；