2012/2/8 16:23

做法：

1、将葡萄干用清水浸泡20-30分钟后，捞出沥干水分；

2、低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入细砂糖、盐混合均匀；

3、黄油加热融化稍凉后和牛奶混合在一起，加入全蛋液混合均匀；

4、把全蛋液倒入面粉中用橡皮刀切拌均匀；

5、放入葡萄干拌匀；

6、烤箱预热180度，事先把模具内部抹上油，把面糊倒入模具中，八九分满即可，（可以留几个葡萄干放在面糊表面），烤箱中层烤25-30分钟即可。