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陕西特色面食-麻食

2012/2/8 16:04

做法:

1、面粉放入容器,边搅拌边加入温水和匀,活到三光(手光、盆光、面光)即为和好。放在室温醒半小时以上,后将醒好的面团在案板上揉成圆形;

陕西特色面食—麻食

2、配料中的各类洗净,均切成0.5cm见方的小丁备用;

陕西特色面食—麻食

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