2012/2/8 16:03

做法：

1、香菇洗净，泡发后切成末；葱姜切末；

2、糯米加水涨发四小时，隔水蒸熟；

3、炒锅中少许食用油烧热，下肉末葱姜末煸炒，加黄酒续炒一分钟；

4、加入香菇末，转小火继续煸炒两分钟，加入老抽，糖，麻油，鸡精；

5、加入蒸熟的糯米饭，搅匀；

6、将糯米馅包入饺子皮中，顺边拢起捏紧；

7、水开后，大火蒸6分钟即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac31801007roh.html