2012/2/8 16:00

做法：

1、除黄油外所有材料先湿后干的顺序放入面包机（糖盐要和酵母分开放置，以免酵母因脱水死亡），搅拌成团后放入黄油搅拌至完成阶段。放入蜜红豆搅拌均匀

2、初次发酵约40分钟，用手指按压不回缩，不塌陷即初次发酵完成。

3、面团分割滚圆，松弛15分钟

4、松弛好的面团拍扁，擀开，翻面，由上向下卷起，放入吐司模最后发酵至模8分满

5、盖上吐司盖，180度45分钟。

用蜜红豆还可以做很多其他的美食，像红豆刨冰，红豆蛋挞，蜜红豆双皮奶等等。蜜红豆的做法也很简单，自己在家就可以做出美味的蜜红豆