2012/2/8 16:00

小贴士：

1、我的蛋糕上没用果冻，嫌麻烦，就把QQ糖化了浇在上面了，大家不要这样做，很难脱模，切也切不动，很麻烦。

2、糖最好用糖粉，因为这款蛋糕不用烤，砂糖不容易化。

3、奶油奶酪要隔热水与糖粉搅拌，这样比较省力，或者室温放置2个小时后再搅拌。

4、压饼干底的时候，最好用平底的模具，我用的量杯，压中间的时候用大的，边边角角就用小的，超好用。

好了，大功告成可以吃了

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