2012/2/8 15:47

搅拌面糊要适度，如果搅拌过度的话，会导致面糊变得过稀。

若不确定蛋糕是否成熟，可用以前提供的小方法，用牙签插入蛋糕，取出后没有粘稠物即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e201000azn.html