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蒸豆芽肉饼--宝宝辅食

2012-2-8
大菜的美食物语
大菜的美食物语 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

蒸豆芽肉饼

蒸豆芽肉饼

原料:

瘦肉馅100克、绿豆芽50克、姜末10克、李锦记蚝油1茶匙(5ml)、淀粉淀粉1茶匙(5ml)、鸡蛋清1个。

做法:

1、将豆芽洗净切成碎末;

2、将肉馅、豆芽末和蚝油、淀粉、蛋清以及1汤匙的水放在一起拌匀,朝着一个方向搅拌,使肉馅上劲即可;

3、 在一个盘子中铺上肉馅,整理形状形成一个肉饼,蒸锅烧开以后放入蒸锅中蒸10分钟至熟,取出切成小块即可。

蒸豆芽肉饼

蒸豆芽肉饼

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b01017fjw.html

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