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戚风奶油蛋糕卷

2012/2/8 17:35

子瑜妈妈美食坊
子瑜妈妈美食坊 blog
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原来卷蛋糕片也是一门艺术啊-戚风奶油蛋糕卷

没做过这个,第一次做,前几次学做了戚风蛋糕后都很成功,心理得意着,觉得自己可以尝试做下升级版的东西了。想想做卷是比较简单的,应该可以一次成功,怎料,原来怎么卷都是一门学问,挫败,这次卷的不漂亮,太松了点,下次吸取这次的教训,再卷的扎实点。

今天早上一大早,我就起床烤起了蛋糕,因为今天是一个可爱的小天使降灵的好日子。蛋糕已经烤好了,写完这个帖子,我就带着蛋糕看宝宝去罗~~好想知道,是男是女!

戚风奶油蛋糕卷

原料:

鸡蛋、糖、色拉油、牛奶、低筋面粉。

做法:

蛋糕体的详细配方和打发制作请看这里:第一次做戚风蛋糕就能成功的秘诀

戚风奶油蛋糕卷

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